Богато иллюстрированная книга, из которой вы узнаете всё о мексиканской кухне
Интересные истории, способы приготовления, кухонная утварь, ингредиенты — все это поможет ответить на вопросы о кулинарной культуре Мексики.
Что делает мексиканскую кухню традиционной? Что такое мильпа? Как приготовить настоящую мексиканскую тортилью? Что необходимо для приготовления моле? Что можно найти на уличных лотках с едой? Какие блюда подают во время праздника поминовения предков? Мерседес Аумада и Оран Сигаль дадут иллюстрированные ответы на все эти вопросы.
И не забудьте о рецептах таких лакомств, как сальса, гуакамоле, кесадилья, тако, тамале, а также всевозможных коктейлей и десертов...
Откройте для себя обычаи и вкусы Мексики!
Интересные истории, способы приготовления, кухонная утварь, ингредиенты — все это поможет ответить на вопросы о кулинарной культуре Мексики.
Что делает мексиканскую кухню традиционной? Что такое мильпа? Как приготовить настоящую мексиканскую тортилью? Что необходимо для приготовления моле? Что можно найти на уличных лотках с едой? Какие блюда подают во время праздника поминовения предков? Мерседес Аумада и Оран Сигаль дадут иллюстрированные ответы на все эти вопросы.
И не забудьте о рецептах таких лакомств, как сальса, гуакамоле, кесадилья, тако, тамале, а также всевозможных коктейлей и десертов...
Откройте для себя обычаи и вкусы Мексики!
Фрагмент книги
|
Автор
|
Мерседес Аумада, Оран Сигаль |
|
Переводчик
|
C. Э. Борич |
|
Год выхода
|
2025 |
|
Количество страниц
|
128 |
|
ISBN
|
978-985-15-5931-8 |
|
Тип обложки
|
мягкий переплет |
|
Формат
|
84х108/16 |
|
Возрастное ограничение
|
16+ |
|
Оригинальное название
|
Orane Sigal, Mercedes Ahumada. La cucina messicana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica del Messico |
|
Страна-изготовитель
|
Китай |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
КУПИТЬ КНИГУ
В Минске книгу можно купить в нашем магазине «Параграф 45» (ул. Л.Беды, 45).
С доставкой по Беларуси и России на крупных маркетплейсах Wildberries, Ozon и др.
Более подробную информацию о местах продажи смотрите в разделе «Как купить».