Мерседес Аумада — представитель третьего поколения поваров в своей семье, продвигает мексиканскую гастрономическую культуру и уважение к исконным гастрономическим традициям Мексики, организовывая конференции и многочисленные другие культурные мероприятия. Работает шеф-поваром ресторана Chicahualco в Париже, предлагающего разнообразные блюда мексиканской кухни.
Книги авторa
Все
1
Новинки
1
Кулинария
1