Богато иллюстрированная книга, из которой вы узнаете всё о тайской кухне
Обычаи, привычки, утварь, ингредиенты и интересные истории, в которых вы найдете ответы на любые свои вопросы о тайской кулинарной культуре.
Что такое гармония вкусов? Какие блюда готовятся на каждый день и по особым случаям? Как вести себя за столом? Как сделать заказ в ресторане? Что такое «еда из джунглей»? Как заворачивать блюда в банановые листья? Какие десерты и напитки пользуются особой популярностью в Таиланде?
И конечно же, вкусные рецепты: домашние соусы и приправы, салат из зеленой папайи, суп с лапшой, пхад тай, маринованные свиные шашлыки, массаман-карри, клейкий рис с кокосовым молоком и манго...
Откройте для себя обычаи и вкусы Таиланда!
Обычаи, привычки, утварь, ингредиенты и интересные истории, в которых вы найдете ответы на любые свои вопросы о тайской кулинарной культуре.
Что такое гармония вкусов? Какие блюда готовятся на каждый день и по особым случаям? Как вести себя за столом? Как сделать заказ в ресторане? Что такое «еда из джунглей»? Как заворачивать блюда в банановые листья? Какие десерты и напитки пользуются особой популярностью в Таиланде?
И конечно же, вкусные рецепты: домашние соусы и приправы, салат из зеленой папайи, суп с лапшой, пхад тай, маринованные свиные шашлыки, массаман-карри, клейкий рис с кокосовым молоком и манго...
Откройте для себя обычаи и вкусы Таиланда!
Фрагмент книги
Тайская кухня в иллюстрациях
3,9 мб
|
Автор
|
Каролин Чиу |
|
Автор иллюстраций
|
Канчанок Инпрунг |
|
Год выхода
|
2026 |
|
Количество страниц
|
128 |
|
ISBN
|
978-985-15-5930-1 |
|
Тип обложки
|
мягкий переплет |
|
Формат
|
84х108/16 |
|
Возрастное ограничение
|
16+ |
|
Оригинальное название
|
Caroline Trieu, Kanchanok Inprung. LA CUISINE THAÏE ILLUSTRÉE: Des recettes et des anecdotes, pour tout savoir sur la gastronomie thaïlandaise. |
|
Страна-изготовитель
|
Китай |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
КУПИТЬ КНИГУ
В Минске книгу можно купить в нашем магазине «Параграф 45» (ул. Л.Беды, 45).
С доставкой по Беларуси и России на крупных маркетплейсах Wildberries, Ozon и др.
Более подробную информацию о местах продажи смотрите в разделе «Как купить».